2 Yıkadıktan sonra çilekleri ikiye bölün, üzerine beyaz şeker dökün ve iyice karıştırın
3 Sonra bir gece veya 24 saat buzdolabına koyun.Bu donmuş çilek
4 Daha sonra yapışmaz bir tavaya koyun ve yapışkan olana kadar orta-düşük ısıda kızartın (çilekleri çürütmek için bir spatula kullanın, ancak mutfak robotu kullanmayın, çünkü mutfak robotu macun haline gelir, böylece dövülen çileğin eti kalmaz. Bir spatula ile kırarsan biraz posa olacak)
5 Kızartma karıştırın
6 Kızarttıktan sonra yağsız ve susuz bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
7 Soğuduktan sonra bir kavanoza koyun, ağzını kapatın ve buzdolabına koyun, yemek istediğinizde dışarı çıkarabilir, ekmek, bisküvi ve buharda pişirilmiş çöreklerle karıştırabilirsiniz.
