Sivrisinek istiridye buharda pişmiş yumurta - Yemeği
Malzemeler
Sivrisinek istiridye
8
Yumurta
5
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda beyaz biber
Sivrisinek istiridye ile yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Sivrisinek istiridyelerini önceki gece tuzsuz tuzlu suda bekletin, kumu tükürüp ertesi gün bir tencereye koyun ve açılıncaya kadar kaynatın.
2 yumurta dövülmüş
3 Kaynatılmış istiridye suyunun ısıtılması için filtrasyonu ve çökeltilmesi
4 Yumurta sıvısını suda sivrisinek istiridye ile karıştırın ve üç kez süzün
5 Sivrisinek istiridyelerini yumurta sıvısına koyun, ekmek sargısını kaseye, çivi deliklerine koyun ve bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun
6 Bir tencerede su kaynatın ve 15 dakika kadar baharatlayın
