Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Altın iplik tuzlu balık Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tuzlu balığı ikiye bölün, kemiklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
-
2 Patlıcan soyulur, ikiye bölünür ve şeritler halinde kesilir ve tuzlu suya batırılır.
-
3 Yağı sıcak tavaya yağ sıcaklığı yükselene kadar koyun, ardından patlıcanı yumuşayana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın.
-
4 Ayrı bir tencerede sarımsakları karıştırın, kıymayı ilave edin ve renk değişene kadar kızartın.
-
5 Dilimlenmiş tuzlu balığı koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
6 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Patlıcanı koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Biraz soya sosu ekleyin, tavuk özünü eşit şekilde kavurun.
-
9 Son olarak güveci açın.
-
10 bitmiş ürün.
Kristal Karidesli Börek
önceki
Kekler: Oğlunun Akşam Yemeği
Sonraki
