g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kristal Karidesli Börek - Yemeği

"Kristal karidesli köfte, Kanton tarzı bir sabah çayı. Kristal karidesli köfte çok narin görünüyor. Onu bir restoranda yedim ama kendim hiç denemedim. İlk kristal karidesli köfte yaptığımda bu kadar başarılı olmasını beklemiyordum. Bana buğday nişastası gönderdiğiniz ve bana öğrettiğiniz için teşekkürler. Kristal karidesli köfte yapın. Kristal karides köfte kahvaltı olarak servis edilir ve sebzeli lapayla servis edilir.Çocuklar bayılıyor! Çok besleyici bir kahvaltı sıralaması, üniversiteye giriş sınavı kahvaltısının ilk tercihi olmak istiyorum. " Malzemeler

buğday nişastası 300 gram
Taze karides 15
Toprak yumurtaları 2 parça

Aksesuarlar

Küçük ateş soğanı bir miktar
tuz bir miktar
Karabiber bir miktar
kaynayan su 200 gram (100 derece)

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çevrimiçi olarak veya fırıncılık hammaddesi mağazalarında bulunan buğday nişastasını hazırlayın. Buğday nişastasını 3 kez kullanın: önce 100 gram tartın, 200 gram kaynatılmış su ekleyerek buğday nişastasını haşlayın, ardından 150 gram kuru buğday nişastası ekleyin, eşit şekilde yoğurun ve son olarak hamur tatlılarını 50 gram nişasta ile açın.
2100 gram buğday nişastası alın.
Buğday nişastasına 3200 gram kaynar su (100 derece) ekleyin, çubuklarla karıştırın ve buğday nişastasını haşlayın. (Yıkandı ve 30 gram su eklendi).
4 Sıcak buğday nişastasına 150 gram kuru nişasta ekleyin ve çubuklarla karıştırın.
5 Sıcaklık düştükten sonra hamuru yoğurun, tencerenin üzerini kapatın ve kenara koyun.
6 İç malzemeyi hazırlayın: 15 adet karides, küçük küpler halinde doğranmış; 2 yumurta, dağınık, tencereye yağ ekleyin ve yumurtaları kısık ateşte kızartın; biraz yeşil soğanı kesin. Karides, yumurta ve arpacık soğanı bir araya getirilip tuz, karabiber ve sıvı yağ ilave edilerek bir süre marine edilir.
7 köfte yap. Toplam 30 köfte yaptım, bir hamur tatlısı kutusuna koyup dondurdum, genellikle çocuğum için kahvaltı yaptım, 3 tane çıkarıp pirinç pişiriciyi buharda pişirme fonksiyonu ile 10 dakika buharda pişirdim.
8 Buharda Pişirilmiş Kristal Karidesli Mantı: Havuç dilimlerini kesin, bir sepete koyun ve ardından karidesli köfteleri buharda pişirin.Yağlılığı gidermek için havuç ve karidesli köfte birlikte yiyin.