[Yaz Yemeği Partisi] Fırında kavrulmuş Fransız Jambonu ve Ballı Mango Sosu - Yemeği
Jambonu soyun ve bir bıçak kesin, uygun miktarda sarı hardalı fırçalayın ve bıçağın birleşme noktasına karanfil koyun.
Kekiği fırın tepsisine sürün, işlenmiş jambonu üstüne koyun, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve yüzeyi renklenene kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Ballı Mango Sosu: Bir sos kabı alın, bal, su, karanfil, mango, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin, kısık ateşte kalın olana kadar pişirin, meyve sıkacağına koyun ve püre haline getirin.
Süslemeler: Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın ve patatesleri altın rengi olana kadar kızartın, üzerine yeşil fasulye, kabak ve karnabaharı ilave edin, renklendirmek için kızartın ve baharatlayın, ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Aromayı kişisel tercihinize göre artırmak için tuzsuz tereyağı ekleyebilirsiniz.
