tavuk göğsü
Bir çift
Aksesuarlar: Chicago biftek baharatı, doğru miktarda karabiber sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda ekmek kırıntısı Kızarmış karabiber tavuk biftek nasıl boşaltılır 1 Tavuk göğsündeki yağı ve yağı çıkarın, suyu yıkayın ve kurulayın 2 Tavuk göğsünü iki eşit ince dilim halinde kesin 3 Bir bıçağın arkasını kullanarak eti her iki tarafından et liflerine doğru hafifçe doğrayın. 4 Tavuk göğsünü bir kaseye koyun ve Chicago bifteği malzemeleri ekleyin 5 Ön ve arka taraflara masaj yapın ve marine edip tatması için yarım saat bekleyin 6 Marine edilmiş tavuk biftekleri, ince bir nişasta tabakasıyla eşit şekilde kaplanmıştır 7 Nişastalı tavuk pirzolasını yumurta sıvısı içinde yuvarlayın 8 Sonra kırıntıları sarın 9 Fazla ekmek kırıntılarını silkelemek için hafifçe bastırın. 10 İnce bir yağ tabakası fırçalayın 11 Hava fritözünü beş dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın ve tavuğu kızartma sepetine koyun 12 Sepeti fritözün içine itin ve kızartma süresini 20 dakikaya ayarlayın 13 Kızartma sepetini kontrol etmek için yarısında dışarı çekebilirsiniz.Kızartma süresi dolduğunda çıkarın ve parçalara ayırıp karabiber sosu ile servis yapın.