Matcha kırmızı fasulye tost - Yemeği
"Bir miktar tatlı kırmızı fasulye içeren taze matcha, zarif ve lezzetli!" Malzemeler
- toz şeker 50 gram
- süt tozu 12 g
- tuz 2 g
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Su 140 g
- Yeşil çay tozu 10 g
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Maya 4g
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tarif miktarının gereksinimlerine göre hammaddeleri hazırlayın.
-
2 Ekmek kovasına şeker, tuz, süt tozu, tereyağı ve su koyun.
-
3 Sonra yüksek glütenli un, yeşil çay tozu, maya ekleyin, ekmek kovasını ekmek makinesine yerleştirin ve ardından çalıştırın.
-
4 Ekmek makinesinin ilk karıştırması tamamlanır ve fermantasyon aşamasına geçer.
-
5 Ekmek makinesi ikinci kez çalışırken, karıştırma işlemi tamamlandığında, hamuru çıkarmak ve şekillendirmek için geçici düğmeye basın.
-
6 Yeşil çay hamurunu yuvarlayın.
-
7 Eşit olarak üçe bölün.
-
8 İnce yuvarlayın ve toplayın.
-
9 Tekrar açın, ters çevirin, fasulyeleri koyun ve yuvarlayın.
-
10 Karıştırma bıçağını çıkarın ve hamuru ekmek kovasına koyun, ekmek kovasını takın ve ekmek makinesini çalıştırın.
-
11 Üçüncü fermantasyon sırasında hamur 3,5 ila 4 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilecek ve ardından program otomatik olarak pişirilecektir.
-
12 Ekmek pişiyor.
-
13 Program süresi sona erdiğinde uyarı sesi duyulacaktır Ekmek kovasını çıkarın ve ekmeği kurutmak ve dilimlemek için tel ızgaraya dökün.
İpuçları
1. Matcha kırmızı fasulye tost bulutu tarifinin TM018 bulut akıllı sürümünü kullanarak, tek tuşla işlem, modelleme sırasında makinenin duraklatılması dışında, programın geri kalanı ekmek yapıcıyı tamamlamaktır. 2. Un, 100 gram besin bileşimi başına 13'ten fazla içeren yüksek glütenli un kullanmalıdır. 3. Elektronik ölçekli malzemeler kullanın. 4. Etkili maya veya şekere yüksek toleranslı maya kullanın. 5. Yaz ve kışın uygun maya artışı veya azalması. Siyah Susamlı Çörekler
önceki
Çikolatalı kek çörek
Sonraki
