Ev yapımı domates sosu - Yemeği
"Ev yapımı domates sosu, çeşitli koruyucular, renklendiriciler vb. eklemeden yaptığım şey güvenli ve sağlıklı ve güvenle yiyebiliyorum." Malzemeler
- domates 300 gram
- Şeker 20 gram
- tuz 10 gram
- nişasta 10 ml
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Sos Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domatesleri hazırlayın, orta dokulu ve düz dipli domatesleri seçin
-
2 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
3 Kırık duvar pişirme makinesine koyun, 100ML su ekleyin
-
4 domatesleri hassas bir hamur haline getirin
-
5 Çırpılmış domates salçasını tencereye dökün
-
6 Yüksek ateşe getirip orta ateşte çevirip çorba kıvamına gelene kadar pişirin, şeker, tuz ve su nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve servis için iki dakika daha pişirin.Soğuduktan sonra şişeye koyun ve buzdolabına koyun. Uygun
İpuçları
1. Domatesler orta sertlikte olmalı, dış kısımda yeşil nokta olmamalı ve tabanı düz olmalıdır 2. Su nişastası modüle edilirken nişasta ve su 1: 1 oranında ayarlanır 3. Çırpılmış salça koyulaşana kadar kaynatılmalı, ardından baharat ve su nişastası ilave edilmelidir Etli biber dolması
Sonraki
