Siyah Susamlı Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuru maya 5 g
- Yüksek glütenli un 320 g
- Şeker 50 gram
- Sebze yağı 30 g
- Siyah susam tozu 60 g
- Süt 200 g
- tuz 3g
- Yumurta 1 parça
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yoğurma programını başlatmak için tüm malzemeleri (yağ ve tuz hariç) ekmek makinesine koyun, bittikten sonra yoğurma programını başlatmak için tuz ve yağ ekleyin
-
2 yoğrulmuş hamur
-
3 Yoğurulmuş hamur filmi çekip çıkarabilir
-
4Fermantasyon işlevini başlatın ve orijinal boyutun 2 ila 3 katı fermente edin
-
5 Çıkarın, yoğurun ve boşaltın, 10 dakika bekletin
-
6 On ikiye bölün, daire şeklinde yoğurun ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
-
7 mermi iki katına çıkar
-
8 Fırını 180 derece önceden 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 150 derece çevirip 28 dakika pişirin.
Kızılcık Kremalı Tost
önceki
Matcha kırmızı fasulye tost
Sonraki
