Hafif kremalı puding - Yemeği
"Küçük bir hafta sonu, ailem için bir tencere tatlı krem şanti puding yaptım. Bu puding tavası gerçekten harika. Gelecekte pudingi pişirmenize gerek yok, sadece doğrudan kapatın ve iki litrelik büyük kapasite yeterli. Sütü kaynatmak veya pişirme için fırına koymak için doğrudan ocakta kullanılabilir. Muhallebi yenemez, üzerini kapatamaz ve buzdolabına koyamaz. Daha fazla kullanım için bir tencere kullanın ve birkaç tava, tembel domuzları yıkamayın Ben en çok beğendim! Yapılan çırpılmış kremalı puding güzel kokulu ve kremsidir ve aile tarafından sevilir! " Malzemeler
- Saf süt 500 ml
- Hafif krema 180 gram
- Bütün yumurta 1/2
- Pudra şekeri 60 gram
- yumurta sarısı 4
- Vanilya özü 1 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Bu porsiyon büyüklüğü 4-6 kişi için uygundur.
-
2 Puding kabına saf süt, çırpılmış krema, pudra şekeri ve vanilya özü koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Doğrudan ocağın üzerine koyun, orta ateşte kaynayana kadar pişirin ve hemen ocaktan alın. Soğutmak için bir soğutma rafına yerleştirin.
-
4 Yumurta sarısı ile bütün yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 60 derece soğutulmuş süt sıvısına ekleyin ve eklerken karıştırın.
-
5 Pudingi daha hassas hale getirmek için dövülmemiş yumurta sıvısını süzmek için puding sıvısını iki kez süzün. Süzüldükten sonra köpük varsa, emmek için bir kağıt havlu kullanın.
-
6 Puding kapağını kapatın, 8 inçlik katı tabanlı yuvarlak bir kalıba veya derin su banyosuna yerleştirin ve yuvarlak kalıba 9 dakika kaynar su ile doldurun.
-
7 Önceden ısıtılmış fırının alt kısmına 160 derecede koyun ve 60 dakika pişirin.
-
8 Hazırlanan muhallebi sıcakken veya buzdolabında yenebilir, tadı farklı!
