Takviyeler: lezzetli taze soya sosu 100ml pişirme şarabı 120ml şeker 15g Guoliang bütün baharatlar 30g beş baharat tozu 5g
Ördek Yumurtaları Nasıl Marine Edilir 1 Ördek yumurtalarını yıkayın, soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın, orta ateşte pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
2 Haşlanmış ördek yumurtalarını çıkarın ve soğumaları için soğuk suya koyun, ardından kabukları soyun.
3 Tencereye kaynar su ekleyin, tüm yardımcı malzemeleri ilave edin ve kaynatın.
4 Soyulmuş yumurtaları ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı kısın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
6 Pişirdikten sonra, bir leğene koyun ve soğumaya bırakın, ardından streç film ile örtün ve gece boyunca buzdolabında taze tutun.
