Malzemeler
pirzola
800 g
erişte
100 gram
ıspanak
30 g
Takviyeler Karabiber, doğru miktarda yıldız anason, 2 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 1 parça tuz 2g tuz 4g
Berrak çorba kaburga erişte uygulaması 1 Taze kaburga, 2 saat suda bekletin, kanı alın.
2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kan parçacıklarını çıkarmak için suyu kaynatın.
3 Kaburgalardaki kanı temiz suyla durulayın.
4 Kaburgaları yıkayın, tencereye koyun, karabiber, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
5 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Su kaynadıktan sonra yüzeydeki köpüğü bir kaşıkla durulayın.
740 dakika kaynattıktan sonra, tadına bakmak için 4 gram tuz ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Erişteleri hazırlayın ve ıspanağı yıkayın.
9 Su kaynadıktan sonra erişte ve 2 gram tuzu ekleyin.Noodle'larda hala beyaz kalpler varken ıspanağı ekleyin, ardından ocağı kapatın ve ıspanağı kaynatmak için kalan ısıyı kullanın.
10 Kaburga çorbasını önce bir kaseye koyun ve ardından sırayla erişte ve ıspanağı ekleyin, yemeye hazırdır.
-
- Biber Turşusu Bıldırcın Yumurtası
-
- Tofu çorbası sebzeli ve köfteli
-
- [Baicui Happy Baking] Küçük Menggou Fondan Kap Kek
-
- Kestane Darı Lapası
-
- Yam ve havuç çorbası
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Kristal nar jeli
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış köfte tavası
-
- Yam ve Turp Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kaju Gevrek
