Ördek yumurtası
5000 g
Aksesuarlar: beyaz şarap 300g tuz 1000g Yağ ile ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 İçindekiler: yıkanmış, kurutulmuş ve taze ördek yumurtası. 2 İnce tuz, 60 derecenin üzerinde likör. 3 Ördek yumurtalarını bir şarap kasesine (tek tek) batırın ve çıkarın, ardından tuza bir kat tuz ekleyin. 4 Onları birer birer sunağa koyun ve son olarak üstüne fazla ince tuzu serpin. 5 Yemekten önce yaklaşık 30-40 gün marine edin.