Malzemeler
Domuz fileto
300 gram
Kurutulmuş sarı çiçekler
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, şeker, yeşil biber, 20g
Sarı çiçekli domuz fileto yöntemi 1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın.
2 Sarı çiçekleri önceden ıslatın.
3 Yeşil biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Zambak toplayın ve yıkayın, parçalara bölün.
5 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
6 Bir kase alın ve sosu karıştırmak için su, nişasta, soya sosu, şeker, tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
7 Böbrekleri yıkayın, iki parçaya bölün ve pislikleri çıkarın.
8 Tekrar çiçek bıçaklarını kesin.
92 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
10 Tencereye su dökün, gündüz zambağını kaynatın ve suyunu süzün.
11. Domuz filetoyu haşlayın.
12 Suyu çıkarın ve boşaltın, nişasta ekleyin ve haşlama için şarap pişirin.
13 Başka bir tencerede zeytinyağı ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
14 Böbreklere dökün ve eşit şekilde hızla kızartın.
15 Karışık meyve suyunu ekleyin.
16 Gündüz zambakını ekleyin ve çorba konsantre olana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
17 Yeşil biberi ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
- Siyah susam soslu çıtır kurabiyeler
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kremalı waffle
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Yunus Kurutulmuş Turp Çorbası
-
- Pot çökmüş lahana kutusu
-
- Zencefil Kırmızı Hurma Büyük Kemik Çorbası
-
- [Baicui Mutluluk Fırını] Orijinal Meyve Suyu Üzümlü Ekmek
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Kurutulmuş Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kedi kahvaltısı
