Malzemeler
Yüksek glütenli un
310 g
Yumurta
1 parça
Hindistan cevizi sütü
185 g
bal
10 g
Şeker
15 g
tuz
3g
Maya
3g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar: hindistan cevizi sütü 60g bal fasulyesi 100g
Süper yumuşak hindistan cevizi sütü kırmızı fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve mayayı gömmek için una delikler kazın.
2 Bir yoğurma işleminden sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve ardından tamamlamak için yoğurma prosedürünü tamamlayın.
3 Yoğurulmuş hamuru ekmek makinesinde bırakın ve oda sıcaklığında mayalayın.
4 Hamuru iki katına çıkardığınızda parmaklarınızı una daldırın ve hamurun üstüne çökmeden veya küçülmeden delikler açın, fermantasyon tamamlanır.
5 Mayalanmış hamur gevşetilip havalandırıldıktan sonra 12 porsiyona bölünür ve 15 dakika dinlendirilir.
6 Küçük, gevşek bir hamur alın, yuvarlak şeklinde açın ve uygun miktarda bal fasulyesi koyun.
7 Dolguyu sarın ve manşet aşağı bakacak şekilde yuvarlak bir şekilde sıkın.
8 Hamuru derin bir fırın tepsisine koyun ve hamur iki kat büyük olana kadar ikinci kez kabartmaya devam edin.
9 Mayalanmış hamurun yüzeyine bir kat hindistan cevizi sütü sürün ve fırın tepsisine 60 g hindistan cevizi sütü dökün.
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve fırını yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.
11 Bitmiş resim.
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Soya Soslu İstiridye
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Taro Çikolatalı Çörekler
-
- Yulaf ezmeli Kurutulmuş Meyveli Kurabiye
-
- Chongming özel balkabağı parçaları
-
- Siyah Susamlı Cevizli Kurabiye
-
- Sarı Çiçek Domuz Sırtı
-
- Ballı Çikolatalı Peynirli Yemek Paketi
-
- Siyah susam soslu çıtır kurabiyeler
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kremalı waffle
