Alıç kızartması - Yemeği

Malzemeler

Kartaneleri

200 g

Lotus kök

100 gram

Mantar

5 çiçek

Yumurta

1 parça

çeri domatesler

5

Aksesuarlar: yağ, tuz, balık yumurtası

Lotus havuzunu karıştırarak kızartmak 1 Mantarı önceden ıslatın.

2 Lotus kökünü soyup dilimleyin ve suya batırın.

3 Bezelyeleri çapraz parçalara ayırın ve bir süre marine edin.

4 Kaplanmamış balık yumurtası ve bir kaseye koyun.

5 Yumurtayı biraz tuzla çırpın ve iyice karıştırın.

6 Yağı bir tencerede ısıtın ve yumurta suyunu dökün.

7 Yumurta sertleşene ve bir kenara bırakılana kadar kızartın.

8 Baz yağı ekledikten sonra lotus kökü dilimlerini karıştırın.

9 Bezelye koyun.

10 Mantarın içine dökün, çeri domatesleri ikiye bölün ve sebzeleri pişirin.

11 Tencereden uygun miktarda tuz koyun.

Salatalık İstiridye Çorbası Erişte
önceki
Portakal Ezmesi
Sonraki
Buharda Pişmiş Yengeçli Mantı
Islak Çavdar Ezmesi
Gong Bao küçük sarı şarlatan
Yeşil soğan jambonlu makarna
Kayınvalide
Ev yapımı iki renkli tavada kızartma
Kızarmış Yumurtalı Tost
Kabaklı Kiş
Deniz Yosunu Nane Yumurta Çorbası
Yoğurt Gevrek Paketi
turta
Portakallı Votka Popsicles
To Top