kabak
1 parça
Takviyeler, yeşil soğan, domuz eti, un, tuz, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Kıyılmış etli kabak lapası nasıl hazırlanır 1 doğranmış yeşil soğan, küçük küpler halinde domuz eti 2 Kabağı doğrayın. 3 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun. 4 Kıyılmış kabağı dökün ve karıştırarak kızartın. 5 Kabak parçaları yumuşayana kadar kızartın. 6 Temiz su dökün. 7 Bir roux yapmak için un ve suyu ekleyin, suyu kaynatın ve hazırlanan meyi ekleyin. 8 Dökerken karıştırın ve kaynatın. 9 Tuz ekleyin. 10 Tavuk özünü ekleyin ve baharatlayın. 11 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın.