Malzemeler
Yumuşak tofu
1 parça
Takviyeler: Kısa kesilmiş yer fıstığı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda yağ, biber, doğru miktarda hardal yumru, doğru miktarda kıyma, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda MSG
Fushun Douhua geliştirilmiş versiyon 1 yöntemi Fıstıkları önceden hazırlayın, uygun miktarda yer fıstığı alın, onları yer fıstığı şeklinde doğrayın;
2 Kıyılmış hardal yumru, yıkanmış ve kıyılmış zencefil;
3 Küçük bir kase alın ve acı biber, biraz soya sosu, Çin biberi, kıyılmış zencefil, susam yağı, monosodyum glutamat ve biraz tuzla iyice karıştırın;
4 Tencereye su dökün, soya peyniri ekleyin, orta ateşte kaynatın, tofu pişene kadar birkaç dakika pişirin;
5 Pişmiş tofudan sonra, tofuyu ince bir şekilde kesmek için bir kaşık kullanın, baharat kabına koyun;
6 Gevrek fıstık, doğranmış yer fıstığı, doğranmış hardal ve arpacık soğanı serpin.
-
- Domates soslu kızarmış tofu
-
- Salyangoz tozu
-
- Domuz kızartma
-
- Salatalık İstiridye Çorbası Erişte
-
- Alıç kızartması
-
- Portakal Ezmesi
-
- Buharda Pişmiş Yengeçli Mantı
-
- Islak Çavdar Ezmesi
-
- Gong Bao küçük sarı şarlatan
-
- Yeşil soğan jambonlu makarna
-
- Kayınvalide
-
- Ev yapımı iki renkli tavada kızartma
