g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya peyniri

1 parça

2 yemek kaşığı doğranmış biber, 1 küçük yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda takviye eder

Biber tofu nasıl doğranır 1 Tofuyu daha kalın parçalar halinde kesin (kızartırken ters çevirmek kolaydır) ve yeşil soğanları doğrayın.

2 Wok'a yağı dökün ve tofuyu kızartmaya başlayın.

3 Bir tarafını kızartın, ters çevirin, diğer tarafını kızartın ve üzerine doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğan serpin.

4 Her iki tarafı da kızartıldığında, biraz su ekleyin ve biraz tavuk özü eklerken bir süre bulamaç yapın.

5 Elbette et suyu varsa, biraz et suyu eklemek daha lezzetli olacaktır. Çorba neredeyse höpürtüldüğünde tencereden çıkabilir ~