Malzemeler
Kuzu
500 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, mantar sosu, 2 yemek kaşığı yeşil biber, 1 kıyma zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz biber tozu
Sosla kuzu sote nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kuzuları küçük parçalara ayırın ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin.
2 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3 Kuzu eti ekleyin ve kavurun.
4 Koyun eti rengini değiştirdikten sonra biraz şarap ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5 İki yemek kaşığı ızgara Zhongjing mantarı sosunu ekleyin.
6 Her kuzu parçasının eşit şekilde sosla kaplanması için kızartmaya devam edin.
7 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin.
8 Karıştırmak için uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin.
9 Son olarak yeşil biberi ekleyip bir süre kavurun.
10 Servis yaptıktan sonra üzerine bir kaşık dolusu pişmiş susam ve pul biber serpin. Böyle kuzu eti yemek lezzetli ve keyiflidir.
-
- Baharatlı Balık Fileto
-
- Patates ovma
-
- Havuç ve domuz mantarlı kızarmış köfte
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kuzu kavurması
-
- Mor lahana karışık meyve salatası
-
- Kereviz yaprağı okara omlet
-
- Unlu kek
-
- soya peyniri
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Yağlı erişte
-
- Kızarmış köfte
