Paça
1
fıstık
150 g
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, 2 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 4 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hoisin sosu, 2 yemek kaşığı arpacık soğanı Fıstık paçaları nasıl pişirilir 1 Paçaları kesin ve temizleyin 2 Domuz paçalarını ve yer fıstıklarını elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, 1.5 çay kaşığı yeşil soğan, zencefil, şarap ve tuz ekleyin ve pişirmek için "tendon" düğmesini seçin. 3 Bu pişmiş paça ve yer fıstığı 4 Çorbayı çıkarın, yeşil soğan ve zencefili çıkarın 5 Soğanı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın 6 Küçük bir kaseye istiridye sosu, hoisin sosu, 0,5 çay kaşığı tuzu koyun, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın 7 Güveçte biraz yağ koyun ve soğanları orta ateşte güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Soğanları sotelerken aynı anda sosu bir tencereye dökün ve kaynayana kadar pişirin 9 Pişmiş fıstık ve paçalara dökün 10 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun 11 Malzemeleri ve sosu güveç içine dökün 12 Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşe getirin, tencerenin yan tarafına bir daire beyaz şarap dökün ve 2 dakika pişirin.