Malzemeler
Hafif tereyağı
170 g
Kaya şekeri tozu
60 g
tuz
3g
Bütün yumurta
60 g
yumurta sarısı
20 g
Düşük glütenli un
280 g
süt tozu
20 g
450g doldurma ananas aksesuarları
Ananaslı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve unu eleyin.
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, kaya şekeri tozu ve tuzu ekleyin ve çırpma sırasında tozun dışarı sıçramasını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
3 Renk beyazımsı olana ve tüy benzeri çizgiler görünene kadar tereyağı, şeker ve tuzu çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
4 Tereyağına 1 tam yumurta ve 1 yumurta sarısını üç kez ekleyin, her eklemeden sonra bir dahaki sefere ekleyin.
5 Kısmi ekleme, yağ ve suyun eşit olmayan şekilde karışmasını önlemek içindir. Tereyağı ve yumurta karışımı eşit şekilde karışana kadar çırpın.
6 Elenmiş düşük glütenli unu ve süt tozunu ekleyin, bir spatula ile karıştırın.
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Plastik sargıya sarın ve buzdolabına koyun ve 30 dakika bekletin.
9 Soğutulmuş hamuru çıkarın, büyük hamuru 20 gramlık küçük hamurlara bölün ve toplamda 29 parçaya bölünebilir. Ananas dolgusu, toplam 29 porsiyon olmak üzere 15 gramlık porsiyonlara bölünmüştür.
10 Küçük bir hamur alın, elinizle yassılaştırın ve yuvarlak bir hamur haline getirin.
11 Bir porsiyon ananas dolgusu alın ve hamurun üzerine koyun.
12 Hamuru ellerinizle yavaşça kaldırın.
13 Ananas dolgusunu hamurun içine sarın ve bir top oluşturun.
14 Tüm hamur ve ananas dolgusunu bir ananas gevrek çiğ embriyoda birleştirin.
15 Yeşil bir gövde alın ve ananaslı kek kalıbına koyun.
16 Kalıbı mümkün olduğunca doldurmak için elinizle ayarlayın ve bastırın.
17 Yeşil gövdeyi tek tek kalıba koyun ve fırın tepsisine koyun.
18 Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın, 10 dakika pişirin, ters çevirin ve 7 dakika daha pişirin. Kalıbı çıkarın ve soğuması için bir rafa koyun.
19 Renkler ve efektler iyi.
20 Tadı güzel, tabak güzel.
-
- Sukiyaki fasulyesi
-
- Kış Kavun Ördeği Çorbası
-
- Opera evi pastası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Sanfu Health Lao Ördek Çorbası
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Soya Fasulyesi ve Siyah Fasulye Domuz Kemiği Çorbası
-
- Portakallı smoothie
-
- Teppan İstiridye
-
- Bambu filizlerini ve börülce çorbasını çırpın
-
- Çok Sebzeli Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Börülce Tokası
