Kaz
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, büyük ölçekli, şeker, yemeklik şarap, zencefil Kızarmış kaz uygulaması 1 Bacakları ve kanatları almaya hazırlanın. 2 Kestikten sonra temizleyin. 3 Sonra küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Kaynar suda haşlayın ve eti yağlayın. 5 Tavayı başlatın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kazı ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda şeker, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın. 8 Kaz etini haşlamak için suyu dökün, kıymayı alın, uygun miktarda tuzu kaynatın, orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin. 9 Tamamlandı. 10 Yemeye hazır.