Malzemeler
Kaz
500 g
havuç
150 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, biber, yemeklik şarap
Kaz patates ile nasıl pişirilir 1 Kazı soyup doğrayın
2 Tencerede su kaynatın, suya pişirme şarabı ekleyin, kaz etini kaynatın ve kanı alın.
3 Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, karabiber
4 Patates ve havuç parçaları hazırlayın
5 Bir tencerede haşlayın
6 Yağ ısındıktan sonra kazı karıştırın
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Çin biberi ekleyin, büyük bir kase su ekleyin ve
9 Önce havuçları kırk beş dakika sonra koyun ve daha sonra kaynattıktan sonra patatesleri koyun. Patates havuçtan daha hızlı olgunlaştığı için bu, ailenin yetiştirdiği kazdır, bu nedenle uzun sürmez
10 Havuç ve patatesler piştikten sonra tencereye tuz ekleyin
-
- Dondurma ve meyveli kalın tost
-
- Turplu Sebzeli Köfte
-
- Acılı Tavuk Kafası
-
- Çilekli Muffin
-
- Çıtır Tavuk Kanadı Kökü
-
- Renkli Sanxian Mantı
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Kızarmış kaz
-
- Renkli Balık Salatası
-
- Şarlatan
-
- Karides ve Soya Peyniri
-
- Süper lezzetli öğle yemeği eti
