g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

karides

500 g

zencefil

10 gram

Sarımsak

3 yaprak

Aksesuar 1 çorba kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı su biraz nişasta ve yarım tatlı kaşığı

Domates sosunda sırtı açık karides uygulaması 1 Makasla karides ipeğini ve karides tabancasını kesin. Ardından karidesin ağzını kesin ve kafasındaki kum torbasını çıkarın.

2 Karidesin arkasından kuyruğuna kadar kesin

3 Karides ipini seçin (açıklığın arkasındaki karides bağırsakları kolayca seçilebilir ve pişirirken tadı daha kolaydır)

4 Hazırlanan karidesleri emmek için mutfak kağıdı kullanın ve bir kenara koyun.

5 kıyılmış zencefil ve sarımsak köpüğü

6 Bir kase alın, domates sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin

7 Biraz nişasta ve su ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

8 Tencereye her zamanki gibi iki kat yağ dökün, ısıtın ve kızartmak için karides ekleyin

9 Yarı kızartın, karidesleri bir tarafta kızarıncaya kadar kızartın, diğer tarafını çevirin ve kızartın

10 Kızarana kadar iki tarafı da kızartın ve servis edin

11 Tencerede zencefil ve sarımsağı alt yağ ile soteleyin

12 Sonra karides ekleyin ve kavurun

13 Sosu dökün

14 Şeker ekleyin, suyu toplarken yüksek ateşte kavurun

15 Meyve suyu yoğunlaştığında ocağı kapatın

Kızarmış tavuk budu

Tavada Kızartılmış Kuzu Pirzola

Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri

Acı Biberli Jambon Kızarmış Pilav

Ballı greyfurt şurubu

Yam ve kestane ile tavuk

Deniz yosunu, taze sebzeler ve jambon ile sarılmış pirinç

Mısırlı kızarmış jambon

Kaya Şekeri Tremella Portakal

Ev tipi kızarmış işkembe

Pastoral Jambonlu Pizza

Patates Püresi Salatası