1. Tavayı ısıtın ve pişirme için normalden biraz daha fazla zeytinyağı dökün ve çırpılmış yumurta kaşıklarını dökün.
2. Bir tarafı kızartın, ardından diğer tarafı kızartın.
3. Sonra parçalamak ve servis yapmak için bir spatula kullanın.
4. Tencereye biraz zeytinyağı koyun ve kurutulmuş karidesleri dökün.
5. Biraz kızarana kadar kızartın.
6. Kalan pirinci dökün ve birlikte kızartın.
7. Uygun miktarda soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Kıyılmış marulu ekleyin.
9. Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10. Kızarmış yumurtaları tekrar dökün.
11. Bir süre kızartmayı karıştırmaya devam edin.
12. Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın ve ocağı kapatın.