Uzun Liyu
300 gram
Aksesuarlar: tuz, un, yumurta, galeta unu, domates sosu Balık bifteği nasıl kızartılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Balığı küpler halinde kesin ve bifteğin daha ince olması için ortadan kesin. Biraz tuz ile karıştırın ve marine edin 3 Her iki tarafı da eşit miktarda unla kaplayın, ardından fazla unu silkeleyin. 4 Yumurta sıvısını eşit şekilde kaplayın 5 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın 6 Tüm balık biftekleri sarılır 7 Tavayı kaldırın, küçük bir ateşe koyun ve yemek çubuklarının içine koyun Çubukların üzerinde kabarcıklar belirdiğinde kızartılabilir. 8 Balığı her iki tarafı da altın kahverengiyle kızartın 9 Domates sos ile servis yapın 10 Ortadaki balık çok yumuşak!