1. Yuba'yı yaklaşık 4-6 saat önceden ıslatın
2. Kerevizi alıp yıkayın, parçalara ayırın
3. Yuba'yı yıkayın, dilimlere ayırın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
4. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, ardından yağ ısındıktan sonra taze soğanları ve zencefili soteleyin
5. Yuba ekleyin ve kızartın
6. Kerevizi dökün
7. Birkaç kez karıştırın
8. Hafif soya sosu, tuz ekleyin
9. İyice karıştırın ve kereviz çıkarılabilir
10. Lezzetli bir kereviz yuba hazır!