Sütlü puding - Yemeği
Gıdaya göre süt 250 g, yiyeceğe göre çırpılmış krema 60 g yumurta 2, ince şeker 30 g
1. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
2. Sütü ve toz şekeri süt tavasına dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, kaynatmayın.
3. Yumurta karışımına çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Süt soğuduğunda hafif krema ve yumurta sıvısını süte ekleyin ve iyice karıştırın. (Fırını önceden ısıtın)
5. Eşit şekilde karıştırılmış süt sıvısını eleyin.
6. Eleme yaptıktan sonra muhallebi şişesine boşaltıp çok fazla doldurmayınız.
7. Şişeyi derin fırın tepsisine koyun ve suyla doldurun.
8. Fırının ortasına koyun ve 160 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
9. Bitmiş resim.
Tembel Puding
önceki
Bebek pudingi
Sonraki
