Kokulu kuru
3 adet
yeşil biber
4
Sarımsak filizi
Doğru miktar
maydanoz
bir miktar
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 3 kuru biber, 15 ml yemeklik yağ Yeşil biber nasıl karıştırılır-kızartılır ve kurutulur 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: 3 parça kokmuş kuru tohum, siyah su, yeşil biber ve tohumlar, yeşil sarımsak filizi ve kişniş ve 3 kuru biber ile yüzeyi yıkayın. 2 Kokmuş kuru ve yeşil biberleri ince şeritler halinde kesin. 3 Yeşil sarımsak filizlerini ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı bir wok içinde ısıtın, kuru biberler ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kokulu kuruları ekleyin ve kızartın. 6 Kıyılmış yeşil biberleri ekleyin ve yüksek ateşte iyice karıştırın. 73 gram tuz ekleyin, yeşil biber kırılıncaya kadar kavurun. 8 Yeşil sarımsak filizi ekleyin ve sarımsak filizi ölünceye kadar karıştırarak kızartın. 9 Son olarak kişniş serpin ve iyice karıştırın.