Malzemeler
soya peyniri
150 g
Shiitake
200 g
patlıcan
100 gram
soğan
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda su, uygun miktarda şeker, uygun miktar
Soya peyniri ve patlıcan vejetaryen sosu 1 Mantar, kurutulmuş soya peyniri, patlıcan, soğan, biber ve yıldız anasonu hazırlayın.
2 Tencereye yağ ekleyin, tofuyu tencereye değiştirin.
3 Tofu hafif kabarana kadar kızartın.
4 Doğranmış soğanı tekrar tencereye koyun.
5 Doğranmış soğanın rengi biraz değişene kadar kızartın ve kenara koyun.
6 Tencereyi tekrar ocağa koyun ve küp küp doğranmış patlıcanı tencereye koyun.
7 Küp küp doğranmış patlıcan yumuşayana kadar kızartın, ardından küp küp doğranmış mantarları tencereye koyun.
8 Acı biber ve yıldız anasonu tavaya koyun ve tadı güzel olana kadar birlikte kızartın.
9 Kızarmış bezelye ve soğanı tencereye geri koyun.
10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
12 Tat vermek için biraz su ve kaya şekeri ekleyin.
13 Çorba kıvamlı ve güzel kokulu olana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
14 Temiz bir kap hazırlayın ve vejeteryan sosu soğuduktan sonra koyun.
15 Böylece bir porsiyon kurutulmuş soya peyniri Sibao Vejetaryen Sosu tamamlanmış olur.
-
- ## Rock Şeker Buz Limonu
-
- Pirinç ve maş fasulyesi lapası
-
- Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Baharatlı Gümüş Tomurcuk
-
- Sütlü kahve buzlu şeker
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Pastırmalı edamame ile haşlanmış patates
-
- Limon suyu ile lotus kökü dilimleri
-
- Soğuk beyaz mantar ve maş fasulyesi filizleri
-
- İçi boş şifon kek
-
- Dört renkli soya sütü
