Malzemeler
Taze erişte
500 g
Yeşil fasulye filizi
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 5 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 3 gr
Maş fasulyesi filizi kızarmış erişte uygulaması 1 Islak erişteleri (süpermarketlerde bulunur) buharlı pişiriciye koyun ve suyu kaynattıktan sonra 5 dakika boyunca buharda pişirin.
2 Soğuk suda oturun.
3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın, domuz etini doğrayın, kırmızı biberi parçalara ayırın, soğan ve zencefil.
4 Tencereye biber yağı ve fıstık yağını koyun, acı biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kıyılmış domuz etini koyun ve karıştırın, ardından soya sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından tuz ve tavuk özünü tatlandırın, bir çay kaşığı su ekleyin.
7 Erişte koyun.
8 Kızartın, tadına bakmak için 2 dakika örtün, ocağı kapatın ve çıkarın.
9 Lezzetli kızarmış erişte. .
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Düdüklü tencere haşlanmış paçalar
-
- Ananaslı çörekler
-
- Ispanaklı Morina Dolu
-
- Çeşitli Tahıl Darı Congee
-
- Gümüş tomurcuklarla karıştırılmış ıspanak
-
- Soya Peyniri ve Patlıcan Vejetaryen Sosu
-
- Dilin Ucunu Deşifre 2-Haşlanmış Paça Altın İğnelerle
-
- ## Rock Şeker Buz Limonu
-
- Pirinç ve maş fasulyesi lapası
-
- Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Baharatlı Gümüş Tomurcuk
