g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gerçekten lezzetli dana pilavı - Yemeği

Yağlı sığır eti, genellikle shabu-shabu için satın aldığımız ince sığır eti rulosu türüdür ~ Şişman inek 300 gram Beyaz soğan 1 parça Soya sosu (hafif soya sosu) 30 g istiridye sosu 15 gram Şarap pişirme 15 gram şeker 10 gram kaynayan su Yaklaşık 1000 gram Bitkisel yağ (mısır yağı, harmanlanmış yağ ve hafif tadı olan diğer yağlar) 30 g Pirinç şarabı (şarap, meyve şarabı) 20 gram Nişasta suyu (5 gr nişasta + 15 gr su) 20 gram

Sığır eti daha sonra kullanmak için haşlayın.

Tavada yağı ısıtın, soğanı parçalayın ve orta yüksek ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın.

Soğansız kaynar suya dökün, soya sosu, istiridye sosu, iki çeşit şarap, şeker ekleyin (şarap gibi tatlı şarap kullanıyorsanız şeker koymanıza gerek yoktur)

Soğanı yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 7-8 dakika haşlayın, dana etini ilave edin ve 5 dakika pişirin.Nişasta suyunu ilave edin ve tavadan çıkması için 5 dakika pişirin.Dişi ilave ettikten sonra en azından resimde gösterilen su yeterlidir. Sığır eti tencereye girdikten sonra çorbanın çok az kaldığını hissederseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Hafif olduğunu düşünüyorsanız soya sosu veya tuz ekleyebilirsiniz.Sebzelerin doğru yenebilmesi için çorbanın tadı biraz tuzlu olmalıdır.Son çorbada çok az bırakmamanız tavsiye edilir.Pirince yetecek kadar bırakın.Bu çorba ve pilav gerçekten lezzetli.