g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lahanayı yıkayın ve köklerini kesin

2. Tencereye sıcak su koyun, tuz ve susam yağı ekleyin ve lahana yapraklarını 2 dakika haşlayın.

3. Kıyılmış lahana kökü, et ekleyin, hafif soya sosu ekleyin, tadına bakmak için şarap, tuz, istiridye sosu ekleyin

4. Haşlanmış lahana sudan sıkılarak et sarılır.

5. Bir tabağa koyun ve buharlayın (daha yüksek bir tabak kullanın, daha sonra buharda pişirilmiş meyve suyuna ihtiyacımız olacak) ve 10 dakika boyunca buharda pişirin

6. Sarımsakları kesin, meyve suyunu ve nişastayı su ile hazırlayın

7. Buharda pişirilmiş lahana suyunu daha önce yaptığımız sosun içine dökün

8. Sarımsakları soteleyin

9. Ayarlanan suyu ekleyin, nişastayı su ile kaynatın ve koyulaştırın.

10. Kalınlaşana kadar pişirin

11. Bir tabakta servis yapın, bir porsiyon pirinci bir pirinç pişiricisinde buharda pişirin ve daha da tatmak için birlikte yiyin