Xinwen Mutfağı, Yumurta, Frenk Soğanı, Tofu Derisi Çiçeği - Yemeği
1. Bir parça soya peyniri.
2. Pırasayı tek seferde yıkayın.
3. Küçük parçalar halinde kesin.
4. Bir parça öğle yemeği etini parçalara ayırın.
5. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, kaynatmak için soya peyniri ekleyin ve çıkarın.
6. Dört yumurtayı eşit şekilde karıştırın, yumurtaları sıcak yağda kızartın ve daha sonra kullanmak üzere dökün.
7. Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve öğle yemeği etini kızartın, pırasayı dökün ve eşit şekilde kızartın.
8. Son olarak çırpılmış yumurtaları dökün ve biraz tuz ekleyin.
9. Kızarmış frenk soğanı ve yumurtaları daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
10. Fasulye peyniri doğrama tahtası üzerine yayın.
11. Frenk soğanı ve yumurtaları dökün ve yuvarlayın.
12. Eğik bir bıçakla parçalara ayırın ve tepsiye yerleştirin.
13. Küçük parçalar halinde soya peyniri ile ikiye katlayın.
14. Şekilde gösterildiği gibi filamentler halinde kesin, kesmeyin. Bir rulo haline getirildiğinde, bir krizantemdir, sadece fasulye rulosunun ortasına koyun.
15. Bitmiş çizim
