Kasımpatı turpu - Yemeği
1 uzun beyaz turp 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak doğranmış biber 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı baharatlı yağ uygun miktarda doğranmış yeşil soğan
1. Beyaz turpu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
2. Turp bölümünü dikin, kesmeden ince dilimler halinde kesin
3. Kesmeden altını yaklaşık bir santimetre bırakın
4. Tekrar ipek olarak kesin
5. Plakayı koyun
6. Kaynar su kabına koyun ve 8-10 dakika buharda pişirin
7. Tüm baharatları kaseye koyun, ardından buharda pişmiş turpu çıkarın, çorbayı kaseye boşaltın ve iyice karıştırın
8. Turpları krizantem şeklinde düzenleyin ve ardından yaprakları yapmak için süslemek üzere yeşil yapraklar bulun
9. Karışık suyu kasımpatı ortasına dökün
10. Bitmiş çizim
11. Son fotoğraflar
Gül pastırması
önceki
Buharda pişmiş yumurta
Sonraki
