Kek tarifleri (ballı kek) - Yemeği
"Ballı küçük kekler pişirildiğinde hafif bir koku alabilir ve taze tadı daha da ağız sulandırıcıdır ..." Malzemeler
- protein 2 parça
- bal 20 gram
- yumurta sarısı 2 parça
- Düşük glütenli un 60 gram
- Süt 20 gram
- Mısır yağı 15 gram
- Pudra şekeri 18 gram
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta beyazları iki parti ince şekere eklenir ve sertleşene kadar çırpılır.
-
Yumurta sarısı ve balı ekleyin, çırpmaya devam edin
-
3 Yumurta çırpıcı hamuru toplayana kadar dövmeye devam edin, hamur çok yavaş damlayabilir ve izler hemen kaybolmaz
-
4 Düşük glutenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
5Süt ve mısır yağı iyice karıştırıldıktan sonra biraz sulu hamur ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Karıştırılan 6'yı hamurun içine dökün, hızla eşit şekilde karıştırın
-
Küçük kağıt bardağın 4 / 5'ine dökün, doldurun ve baloncukları sallamak için birkaç kez hafifçe vurun
-
8165 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin
İpuçları
1. PE5386 tek derecelik mekik fırını kullanıyorum Diğer marka fırınları kullanırken lütfen uygun sıcaklık ayarına dikkat edin. 2. Pişirme işlemi sırasında hamurun taşmasını önlemek için hamuru kağıt bardağa doldurmayın. 3. Eğer tatlı yemeyi seviyorsanız, kişisel zevkinize göre formüldeki beyaz şeker miktarını artırabilirsiniz. Totoro ekmeği sıkar
Sonraki
