g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Buharda pişirilmiş çörekler daha sağlıklı ve daha lezzetli" Malzemeler

Aksesuarlar

Havzaya 1 un
2 Mayayı ılık suyla veya ılık sütle karıştırın
3 Eritilmiş mayayı unun içine dökün, ardından ellerinize ve leğene yapışmayana kadar yoğurmaya başlamak için biraz süt ekleyin
4 Erişteleri yaptıktan sonra, bir kaba koyun, ağzı kapalı ve sıcak bir yerde fermente edin.Noodle'ları ısıtıcının yanında ikiye katlamak üç saatimi aldı. Yaz aylarında daha hızlıdır ve erişteleri ılık suyla karıştırmak daha hızlıdır
5 Fermantasyon tamamlandıktan sonra hamuru tekrar yoğurun, içindeki havayı alın ve biraz daha sert hale getirin ve her biri uzun bir top haline getirerek bir ajan haline getirin
6 Bir tencereye koyun ve 15 dakika daha mayalayın.Tencerede 15-20 dakika soğuk suda buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra kapağı açmayın, beş dakika daha pişirin.
7 çiğneme ve süt aromasıyla dolu