Buharda Pişmiş Şehriye Rulo - Yemeği
Pirinç kullanıyorsanız, bir gece önceden suya batırın.
Ertesi gün, pirinci kırmak için bir duvar kırıcıya koyun ve ardından temiz suyla karıştırın.
Veya pirinç unu su portakal tozu kullanın ve pirinç sütüne karıştırın
Domuz etini doğrayın ve hafif soya sosu ile marine edin (daha fazla koysanız önemli değil, pirinç ruloları zaten lezzetli değil)
Bir kap bul, bir pizza tavası kullanıyorum, yuvarlak bir tabak yapacağım. Bir katman yağ sürün, ardından iki kaşık pirinç sütü dökün (tabağınızı neredeyse kapatın)
Sonra bir buharlayıcıya koyun ve dört veya beş dakika buharda pişirin (köpürdüğünü görebilirsiniz ve dışarı çıkarabilirsiniz)
Bir kaşık veya kazıyıcı ile kazıyın.
Sosla ilgili olarak: Yarım kase su, üç kaşık hafif soya sosu, iki kaşık istiridye sosu ve iki kaşık ketçap koyun.
Biraz doğranmış fıstık serpin ve sosu gezdirin
Bunu annem yaptı
