Dün havuç yemek paketini gönderdim ve en sevdiğim patatesin sahnede olması gerektiğini düşünüyordum. Ben de mutfak arkadaşlarının tariflerinden bahsetmeye başladım. İlk test oldukça başarılıydı. Dış kabuk gevrek ve iç çekirdek yumuşaktır. Bir dahaki sefere patates püresini ayarlayın ve daha lezzetli hale getirmek için biraz peynir ekleyin. Mevcut sürüm, patates püresinde doldurmanın kalori hesaplamasını içerir: porsiyonun tamamı 652 kcal, protein% 11, yağ% 24, karbonhidrat% 65 Ekmek malzemesi Buharda pişirilmiş patates püresi 20 gram Düşük glütenli un 60 gram Yüksek glütenli un 40 gram tuz 2 gram Şeker (fermantasyona iyi gelir) 2 gram Su 50 gram Maya 1,5 g Tereyağı 10 gram Patates püresi malzemesi Buharda pişirilmiş patates püresi 150 gram Süt 50 gram Karabiber tuzu Zevkinize göre ayarlayın Soğan gevrekliği (pastırma veya diğer favori malzemeleri de ekleyebilir) 50 gram
Buharda pişirilen patatesler preslenerek püre haline getirilir ve ekmek için 40 gram alınır. Kalan 150 gram doldurmak için
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve hamurun yoğrulması için tüm ekmek malzemeleri ekmek makinesine eklenir.
Hamuru 13 dakika yoğurun ve yüzey pürüzsüz hale gelir. Doğrudan kısım.
Bölünen hamur 20 dakika dinlenir. Dönem içinde dolgu yapmaya başladım.
Patates püresini süt, soğan cipsi ve karabiber ve tuzla karıştırın. Maçı da tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Bir dahaki sefere peynir eklemeyi deneyeceğim
Gevşek hamur dolgularla sarılır. Hamur yaklaşık 40G ve dolgu yaklaşık 50G
Sardıktan sonra, kürdan ve fermente ile birkaç küçük delik delin ve oda sıcaklığında 1 saat, yaklaşık iki kat daha büyük
Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve 170 ° C'de 15 dakika ısıtmaya devam edin
Taze pişmiş cilt gevrek ve süper lezzetlidir. Ertesi gün yemeden 5 dakika önce yeniden piştikten sonra tadı aynı kalır.
-
- Esmer Şekerli Mara Kek
-
- Pirinç rulo ve sos
-
- Çok lezzetli shiitake mantarı ve karidesli Shaomai
-
- Sıfır başarısız pirinç eriştesi, önceden karıştırılmış toz olmadan evde yapmak kolay
-
- Sağlıklı kedi maması
-
- Evcil Hayvan Atıştırmalıkları Somon Bisküvileri
-
- Dorayaki
-
- Japon tarzı ızgara kuşlar - hayatın tadı, bir sürü üzüntü
-
- Bebek mini Dorayaki
-
- Kokulu Dorayaki (kabartma tozu muffin içermez)
-
- Yediğinizde sevin ~ Tempura ile kızarmış karides
-
- # buğday mutfağı # küçük top mango gurme tencerede milkshake
