Malzemeler
Yağ Bağırsağı
150 g
Kurutulmuş börülce
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, sarımsak, yeşil biber, yeşil soğan,
Çiftlik evinde kurutulmuş börülce ile yağda kızartılmış yağ bağırsağı 1 Kavrulmuş yağ bağırsağını parçalara ayırın.
2 Yeşil soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, yeşil biberi ince ince doğrayın.
3 Bu kurutulmuş börülce.
4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin.
5 Sosis ve yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kurutulmuş börülce ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
8 Lezzetli oluncaya kadar karıştırarak kızartın, sonuna doğranmış yeşil soğan serpin.
9 Servis edildi!
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri
-
- Haşlanmış karides
-
- gevrek kızarmış tavuk
-
- Dilimlenmiş salatalık ile kızarmış fıstık sosisi
-
- Altın Kumlar Pirinç Beyazı ile Öğle Yemeği Et
-
- Kızarmış Bağırsaklar
-
- Yosun, Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Kızarmış Lif Kabağı Tofu
-
- Haşlanmış Fasulye Filizi
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Karides ve Salatalık
