Malzemeler
Siyah balık
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 15 gr, sirke, 50 gr, domates sosu, pirinç şarabı, biber, 2 gr, arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak,
Tatlı ve ekşi siyah balık küp şeklinde doğranmış 1 Kara balığın kemiklerini çıkarın ve iki parça et alın
2 Balıkları küpler halinde kesin, tuz, karabiber ve uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin
3 Tutun ve eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika marine edin
4 Marine edilmiş küp şeklinde doğranmış balığı taze tutma torbasına koyun, kuru nişasta ekleyin ve kuru nişasta ile eşit şekilde örtmek için torbayı sıkıca sallayın. Bu yöntem basit ve eşit şekilde toz haline getirilmiştir.
5 Yağ% 70 sıcaktır.Yüzey altın olana kadar hızlı bir şekilde kızartın.En iyisi altın olana kadar iki kez kızartmaktır, böylece dışı kömürleşir ve içi yumuşar ve çok az su kaybı olur.
Daha sonra kullanmak için 6 kızarmış küp küp doğranmış balık
7 Tencereye az miktarda yağ koyun ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili kızartın, ardından şeker ve az miktarda su ekleyin
8 Zhe sirke ekleyin Bu sirkeyi tatlı ve ekşi yemeklerde kullanmayı seviyorum, biraz meyvemsi tadı var ve tadı güzel.
9 biraz domates sosu ekleyin
10 Kırmızıya kadar kızartın
11 Koyulaştırmak için az miktarda su ve nişasta ekleyin
12 Doğranmış kızarmış balığa dökün
13 Tatlı ve ekşi sosun küp küp doğranmış balığın üzerine sarılması ve tencereden çıkması için kızartın.
-
- Nemlendirici Tavuk Çorbası
-
- Hünnap Rulo
-
- Muzlu milkshake
-
- Yumuşak tofu dolması et
-
- Kıyılmış domuz eti ile kış kavun güveç
-
- Yaseminli Mısır Salatası
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Mango puding
-
- Ballı Yam Mor Tatlı Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Fasulye ile Izgara Patlıcan
-
- Kızarmış İyileştirilmiş Balık
