Küçük lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 parça zencefil Küçük lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Özellikle küçük lahanayı büyük değil yakın çekim yaptım. 2 Küçük lahanayı yırtın ve yarım saat tuzlu suda bekletin. Yeşil yapraklı sebzeleri tuzlu suya batırmayı seviyorum. 3 Zencefili doğrayın ve biberi dilimleyin. 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, acı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için zencefili karıştırıp kızartın. 5 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar kavurun, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. 6 Servis tabağında servis yapın.