g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam, su

Lotus köpüğü nasıl derin yağda kızartılır 1 Hamuru yarım saat kadar uyandırın ve hamuru yaparken tuz ekleyin

2 Susam tohumlarını hazırlayın

3 Erişteleri köfte kadar ince yuvarlayın

4 Biraz susam serpin

5 Elinizle tekrar bastırın, susamın tekrar düşmesine izin vermeyin

6 Böyle geniş bir şerit halinde kesin

7 Bu şekle kesin

8 Bir kenara koyun ve bir araya getirin

9 Yağ sıcakken tavaya koyun ve kızartın

10 Çok sıcak yapma, yoksa aşırı duygusal olur, yüzerken birkaç kez çevir.

11 Güzel kokulu ve çıtır nilüfer kızartılır

Kızarmış Fesleğen

Kızarmış Kway Teow

Meizhou Salamura Erişte

Domates Soslu Patates Cipsi

Balık Ballı Brokoli Erişte

Çıtır Tofu

Salamura tavuk karaciğeri

Sarımsak ve Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga

Ekmek yapımcısı versiyonu kabak ekmeği

Doğranmış Mantarlı Erişte

Karıştırın Patates cipsi

Çıtır Wonton