patlıcan
350 g
Kıyma
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 tutam kişniş, sarımsak, sarımsak Patlıcan kutusunu buharda pişirme uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Patlıcanı yıkayın, soyun ve dilimleyin. 3 Kıymaya yağ, soya sosu ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Doğranmış pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Karışık et ile patlıcanı sarın. 6 Geniş bir kaseye koyun. 7 Sarılı patlıcanlar, kolay pişirilebilmesi için yanlış açılmalıdır. 8 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 20 dakika ısıtın.