g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu pirzola

500 g

Aksesuarlar soğanın yarısı kırmızı şarap 200g ev yapımı doğranmış biber sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda karabiber doğru miktarda pişmiş susam

Kırmızı şarapla kuzu pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 dilimlenmiş kuzu pirzola

3 Kuzu pirzolalarına uygun miktarda tuz, karabiber ve ev yapımı doğranmış biber sosu ekleyin.

4 Kırmızı şarabı ekleyin, kuzu pirzolalarını tamamen kırmızı şaraba batıracak şekilde bastırın ve bir saat boyunca marine edin.

5 Folyoyu fırın tepsisine yayın, kuzu pirzolalarını dökün, kırmızı şarapla birlikte dökün, sızıntıyı önlemek için folyoyu sarın

6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derece aşağı yukarı ısıtın, 40 dakika pişirin

7 Kuzu pirzolalarını yarıya kadar çevirin.

8 Çıktığı zaman üzerine pişmiş susam serpin ve rendelenmiş soğanla servis edin, besleyicidir ve yağı giderir