Malzemeler
Deniz hıyarı
3
Aksesuarlar: Büyük kemik çorbası, doğru miktarda süt, 100 ml, mantar, doğru miktarda enoki mantarı, doğru miktarda fındık mantarı, biraz havuç, biraz tuz, doğru miktarda
Deniz hıyarı çorbası nasıl yapılır 1 Hazır deniz hıyarını yıkayın
2 Deniz hıyarını kesin, kum ağzını çıkarın ve kafasındaki beyaz kısmı yıkayın
3 Her birini daha sonra kullanmak üzere tencereye koyun.
4 Ela mantarları önceden ıslatın ve
5 Enoki mantarlarını ve mantarlarını yıkayın
6 Buzdolabında saklanan büyük kemik çorbası çok iyidir, tamamı donmuş
7 Küçük bir havuç parçası, çiçekleri kesin ve bir kenara koyun
Rezerv için 8100 ml süt
9 Havuç ve süt dışındaki tüm malzemeleri tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin
10 Yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin, böylece deniz hıyarı kemik suyunun besinlerini tamamen emebilsin ve son olarak süt ekleyip kaynatın. Süslemek için biraz kişniş ekleyin.
-
- Buharda pişmiş dulavratotu
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Limonlu gül çayı
-
- Baharatlı Izgara Karides
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Fasulye ezmesi
-
- Baharatlı Soğuk Yemek
-
- Papayalı Soslu Tavuk
-
- Çoban atı
-
- Beyaz Patlıcan ve Fasulye
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kıyılmış domuz eti haşlanmış lahana kalp
