Karnabahar
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, biraz tuz, biraz fasulye ezmesi, biraz hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz sarımsak, 2 zencefil 3 dilim Tavada kızartılmış çam karnabaharı nasıl kurutulur 1 Malzemeleri yıkayın, iyice kesin ve bir kenara koyun. 2 Yağı tavaya koyun, et dilimlerini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 3 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, biraz tuz serpin, lezzet için hafif soya sosu ekleyin ve bir kenara koyun. 4 Tencerede alt yağı bırakın, çam karnabaharı ekleyin ve karıştırarak kavurun, hafif sarı, tuz serpin, biraz hafif soya sosu, tadın ve kenara koyun. 5 Yağı tavaya koyun, sarımsak dilimlerini ve zencefili kokulana kadar ekleyin, ardından biraz fasulye ezmesi ekleyin, şarabı pişirin ve 10 saniye karıştırın. 6 Sonra önceden hazırlanmış et dilimlerini ve çam karnabaharını dökün, eşit şekilde karıştırarak tadına bakın ve servise hazır hale getirin. 7 Bitmiş ürün, tadına hoş geldiniz.