kırmızı biber
1000 g
Aksesuarlar: zencefil 200 gr diş sarımsak 100 gr tuz 50 gr beyaz şeker 25 gr Acı ve baharatlı kıyılmış biber 1 Kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dişlerini yıkayın. 2 Kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin. 3 Zencefili parçalayın. 4 Sarımsakları sarımsak dişlerine kesin. 5 Doğranmış kırmızı biberi, kıyılmış zencefili ve sarımsağı karıştırın, tuz ve şeker ekleyin. 6 İyice karıştırın, bir şişeye koyun ve iki ila üç gün içinde yiyin.