Malzemeler
Taze sazan
500 g
Elde kesilmiş turta
300 gram
Takviyeler: Soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, biber, büyük miktar, kuru kırmızı biber, yemeklik yağ, tuz, şeker, soya sosu, sirke, pirinç şarabı ve pirinç şarabı
Balık kafalı kek nasıl yapılır 1 Taze sazanı temizleyin, yaklaşık 3-4 cm genişliğinde parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere kuru su dökün.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ardından biber, anason, kuru kırmızı biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
3 Hazırlanan balık dilimlerini tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın
4 Karıştırırken tencereye uygun miktarda pirinç şarabı, soya sosu ve biraz sirke koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
5 Balık olgunlaştığında tencereye sıcak su dökün ve balığın yüzeyini kaplayın, üzerine soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak serpin, kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ve şeker ilave edin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
6 Balık güveç yaparken, hazırlanan turtayı dikdörtgen veya kare parçalara kesin, boyu kolay erişime uygundur, tencereden balık eti ve çorba turtaya dökülür, kişniş serpilir ve yemeye hazır hale gelir.
7 Bitmiş ürün burada
-
- Saç pastası
-
- Acı ve baharatlı kıyılmış biber
-
- Laoganma kızarmış pilav tofu
-
- Taro Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Chive Kahvaltılık Kek
-
- Tavada kızartılmış havuç
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Çifte Biberli Kızarmış Tofu
-
- Kuru Karnabahar Kızartılmış Çam Karnabaharı
-
- Kuru tavada kızartılmış küçük çöp balığı
-
- Karışık Sebzeli Kiş
-
- Hindistan Cevizli Osmanthus Kek
